怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜(yán)色(sè)的。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜视(shì)频，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存(cún)其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状(zhuàng)态(tài)、缓解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅助作用。晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好p>

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要(yào)面(miàn)甜的(de)就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品种，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样(yàng)的南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜(guā)外(wài)皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就没那么好了(le)。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明(míng)成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另(lìng)外(wài)，用手(shǒu)掐(qiā)一下南瓜上的那一(yī)小(xiǎo)段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证(zhèng)明南瓜(guā)采摘的时(shí)机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很(hěn)好的食(shí)物，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的维生素A原(yuán)，可(kě)以(yǐ)参(cān)与胃内(nèi)上皮组织的正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫，降糖(táng)止渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究证明，南(nán)瓜中的果胶(jiāo)帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖尿病(bìng)：南瓜(guā)富含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排(pái)空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参(cān)考资(zī)料(liào)来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才(cái)好吃 如何挑到(dào)好南瓜(guā)

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